La spermidine, un composé naturel, a reçu beaucoup d'attention en raison de sa capacité à induire l'autophagie, qui peut aider les cellules à éliminer les protéines nocives et les déchets cellulaires, favorisant ainsi le renouvellement cellulaire et améliorant la santé globale. Dans cet article sur Dans notre guide complet sur la spermidine, examinons de plus près le lien entre la spermidine et notre propre santé !
Alors, qu’est-ce que la spermidine ? Dérivée du mot grec « sperma », signifiant graine, la spermidine est largement présente dans les sources végétales telles que le soja, les pois, les champignons et les grains entiers. On le trouve également dans les fromages affinés qui ont subi un processus de fermentation et de vieillissement entraînant des niveaux plus élevés de spermidine.
La spermidine est une polyamine aliphatique. La spermidine synthase (SPDS) catalyse sa formation à partir de la putrescine. C'est un précurseur d'autres polyamines telles que la spermine et son isomère structurel, la pyrospermine.
En tant que polyamine naturelle, la spermidine joue un rôle essentiel dans diverses fonctions cellulaires. On le trouve dans tous les organismes, des bactéries aux plantes et aux animaux, et il est particulièrement abondant dans les cellules humaines.
Obtenir des niveaux adéquats de spermidine uniquement par l’alimentation est un défi. Ces dernières années, les recherches sur ce composé organique ont conduit à la production de suppléments de spermidine. Ces suppléments constituent un moyen pratique et fiable d’assurer un apport adéquat en spermidine, en particulier pour ceux qui n’ont pas accès à des aliments riches en spermidine.
1. Améliorer la capacité de l'autophagie
L'autophagie est un processus responsable de l'élimination des composants cellulaires endommagés ou inutiles et est essentielle au maintien de la santé et du fonctionnement cellulaire.
Il a été démontré que la spermidine stimule l’autophagie, favorisant l’élimination des substances nocives et améliorant l’intégrité cellulaire globale. Ceci, à son tour, a été associé à une réduction du risque de maladies liées à l’âge, telles que les maladies neurodégénératives et certains types de cancer.
2. A un certain effet cardioprotecteur.
Plusieurs études ont montré que la spermidine peut aider à abaisser la tension artérielle, à réduire le risque de maladie cardiaque et à améliorer la santé cardiovasculaire.
La spermidine y parvient en empêchant l’accumulation de dépôts graisseux dans les vaisseaux sanguins, en réduisant l’inflammation et en favorisant la régénération des cellules cardiaques endommagées. En incorporant de la spermidine à notre alimentation, nous pouvons nous protéger des maladies cardiaques.
3. Est prometteur dans la promotion de la santé cérébrale.
Le vieillissement est souvent associé à un déclin des fonctions cognitives, conduisant à des maladies telles que la démence et la maladie d'Alzheimer.
Cependant, il a été démontré que la spermidine neutralise ces effets en protégeant les neurones du stress oxydatif et en améliorant leur survie globale.
Des études sur des modèles animaux ont même montré qu’une supplémentation en spermidine peut retarder le déclin de la mémoire et de l’apprentissage lié à l’âge. Par conséquent, exploiter le potentiel de la spermidine pourrait ouvrir la voie à de nouvelles stratégies de prévention et à de nouvelles interventions dans les maladies neurodégénératives.
Vous trouverez ci-dessous quelques principales sources alimentaires de spermidine que vous pourriez envisager d’ajouter à votre alimentation pour augmenter votre apport en spermidine.
1. Germe de blé
Il contient une teneur élevée en spermidine. Souvent utilisé comme garniture dans les céréales ou le yaourt, l’ajout de germe de blé à votre alimentation matinale est un moyen facile de profiter des bienfaits de la spermidine.
2. Soja
Non seulement le soja est un excellent choix de protéines végétales, mais il contient également beaucoup de spermidine. Introduire des produits à base de soja comme le tofu, le tempeh ou l'edamame dans votre alimentation est un excellent moyen d'augmenter votre consommation de ce composé bénéfique.
3. Champignons
Les shiitakes, les champignons portobello et les pleurotes sont particulièrement riches en ce composé. Ces ingrédients polyvalents peuvent être utilisés dans une variété de plats, des sautés aux soupes, offrant ainsi une manière délicieuse et nutritive d’augmenter la consommation de spermidine.
4. Autre
D'autres aliments riches en spermidine comprennent les légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les pois verts, ainsi que certains fruits comme le pamplemousse, les oranges et les poires. En incluant ces aliments dans votre alimentation, vous pouvez naturellement augmenter votre consommation de spermidine et potentiellement exercer ses effets bénéfiques sur la santé.
Même si les recherches sur la spermidine sont toujours en cours, les premiers résultats sont prometteurs. Il convient de noter que les niveaux de spermidine peuvent varier en fonction de facteurs tels que la transformation des aliments, leur maturité et la méthode de cuisson. Par conséquent, pour maximiser l’apport, il est recommandé de consommer ces aliments sous leurs formes les plus fraîches et les moins transformées.
La plupart des gens ne comprennent pas très bien la différence entre obtenir de la spermidine à partir de la nourriture ou utiliser directement des suppléments de spermidine, examinons la différence ensemble !
1. Les suppléments offrent un moyen pratique d’augmenter les niveaux de spermidine, en particulier pour ceux qui ont du mal à en obtenir suffisamment grâce à leur alimentation habituelle. Les suppléments de spermidine proviennent généralement de sources naturelles et se présentent sous différentes formes, comme des gélules ou de la poudre. Ces suppléments passent par un processus de concentration de spermidine, ce qui facilite l'obtention de doses plus élevées que la nourriture seule.
2. En consommant des aliments riches en spermidine, vous bénéficiez de la synergie d’autres nutriments présents dans la matrice alimentaire, ce qui améliore son absorption et ses bienfaits généraux pour la santé. De plus, les sources alimentaires fournissent souvent des quantités plus faibles de spermidine que les suppléments, mais restent bénéfiques.
3. Le supplément fournit une dose plus élevée et standardisée de spermidine, permettant une approche plus ciblée basée sur les besoins individuels. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes recherchant les bienfaits spécifiques de la spermidine sur la santé ou pour les personnes qui limitent leur consommation de certains aliments riches en spermidine en raison de restrictions alimentaires.
Le choix d’obtenir de la spermidine à partir d’aliments ou de suppléments dépend des préférences personnelles et de la situation. Pour la plupart des gens, une alimentation équilibrée comprenant des aliments riches en spermidine devrait fournir des niveaux adéquats de ce composé bénéfique. Cependant, pour ceux qui recherchent des concentrations plus élevées ou sont confrontés à des restrictions alimentaires, une supplémentation peut être un complément précieux.
La détermination de la dose idéale de spermidine dépend de nombreux facteurs, notamment l'âge, l'état de santé général et les résultats spécifiques souhaités.
Actuellement, il n’existe pas d’apport journalier recommandé (AJR) pour la spermidine. Des études montrent des effets bénéfiques à des doses de 1 à 10 mg par jour. Cependant, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant d’incorporer la spermidine à votre routine quotidienne.
Les sources alimentaires naturelles fournissent de la spermidine et peuvent constituer un excellent complément à votre alimentation. Les aliments tels que le germe de blé, certains fruits (pamplemousse, raisins et oranges), le fromage, le soja, les champignons et même le vin vieilli contiennent de grandes quantités de spermidine. L’inclusion de ces aliments dans une alimentation équilibrée peut aider à augmenter naturellement l’apport en spermidine.
Les suppléments sont également une option pour ceux qui recherchent un apport supplémentaire en spermidine. Les suppléments de spermidine se présentent sous de nombreuses formes, notamment des gélules et des poudres. Les suppléments de haute qualité doivent provenir de fabricants fiables qui adhèrent à des normes strictes de contrôle de qualité.
Lors du début d’une supplémentation en spermidine, il est recommandé de commencer avec une faible dose. Commencer avec environ 1 mg par jour et augmenter progressivement la dose sur plusieurs semaines peut aider à éviter les effets secondaires potentiels.
Bien que la spermidine semble généralement sûre et bien tolérée, certaines personnes peuvent ressentir de légers effets gastro-intestinaux tels que des ballonnements ou des maux d'estomac lorsqu'elles reçoivent un premier supplément de spermidine. Si ces symptômes persistent ou s'aggravent, un professionnel de santé doit être consulté.
Q : Combien de temps faut-il pour que la spermidine agisse ?
R : Le temps nécessaire à la spermidine pour agir et produire des résultats visibles peut varier en fonction d'un certain nombre de facteurs, notamment l'âge de l'individu, son état de santé général, la posologie et la durée de la supplémentation. En général, une supplémentation continue en spermidine peut être nécessaire pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois, avant qu'un individu ne commence à remarquer des changements significatifs.
Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un avis médical. Consultez toujours un professionnel de la santé avant d’utiliser des suppléments ou de modifier votre régime de soins de santé.
Heure de publication : 28 juin 2023
