L'autophagie est un processus naturel au sein de nos cellules qui agit comme un garde du corps pour protéger notre santé en décomposant les composants cellulaires anciens et endommagés et en les recyclant en énergie. Ce mécanisme d’auto-nettoyage joue un rôle essentiel dans le maintien d’une santé optimale, la prévention des maladies et la prolongation de la vie. Heureusement, il existe plusieurs façons d’améliorer et de stimuler l’autophagie afin que nos cellules puissent fonctionner de manière optimale.
Le terme autophagie, dérivé des mots grecs « auto » signifiant « soi » et « phagie » signifiant manger, fait référence au processus cellulaire fondamental qui permet aux cellules de dégrader et de recycler leurs propres composants. Il peut être considéré comme un mécanisme d’auto-nettoyage qui joue un rôle essentiel dans le maintien de la santé cellulaire et de l’homéostasie.
Dans notre corps, des millions de cellules subissent constamment une autophagie pour éliminer les protéines endommagées ou mal repliées, les organites dysfonctionnels et autres débris cellulaires. Ce processus permet d'éviter l'accumulation de substances toxiques et permet le recyclage des macromolécules, garantissant ainsi le fonctionnement efficace des cellules.
mécanisme d'action
Autophagiefonctionne à travers une série d’étapes très complexes et étroitement réglementées. Le processus commence par la formation de structures à double membrane appelées autophagosomes, qui engloutissent les composants cibles à l’intérieur des cellules. L'autophagosome fusionne alors avec le lysosome, un organite spécialisé contenant diverses enzymes, entraînant la dégradation de son contenu.
Il existe trois formes principales d'autophagie : la macroautophagie, la microautophagie et l'autophagie médiée par un chaperon. La macroautophagie implique la dégradation massive des composants cellulaires, tandis que la microautophagie implique l'engloutissement direct du matériel cytoplasmique par les lysosomes. D’autre part, l’autophagie médiée par les chaperons cible sélectivement les protéines à dégrader.
Conditionnement et signalisation
L'autophagie est étroitement régulée par plusieurs voies de signalisation en réponse à divers facteurs de stress cellulaires, tels que la privation de nutriments, le stress oxydatif, l'infection et l'agrégation des protéines. L’un des principaux contrôleurs de l’autophagie est la cible mammifère de la rapamycine (mTOR), une protéine kinase qui inhibe l’autophagie lorsque les nutriments sont abondants. Cependant, dans des conditions de limitation en nutriments, la signalisation mTOR est inhibée, conduisant à l’activation de l’autophagie.
1. Jeûne intermittent :
En limitant la fenêtre d’alimentation, le jeûne intermittent place le corps dans un état de jeûne prolongé, incitant les cellules à utiliser l’énergie stockée et à lancer l’autophagie.
2. Exercice :
L’activité physique régulière maintient non seulement notre corps en bonne santé, mais agit également comme un puissant inducteur d’autophagie. La participation à des exercices d'aérobie et de résistance déclenche l'autophagie, favorisant le nettoyage et le rajeunissement au niveau cellulaire.
3. Restriction calorique :
En plus du jeûne intermittent, la restriction calorique (CR) est une autre méthode éprouvée pour améliorer l’autophagie. En réduisant votre apport calorique global, la CR force vos cellules à conserver l'énergie et à lancer l'autophagie pour maintenir les fonctions vitales.
4. Régime cétogène :
L'activité autophagique est renforcée en induisant la cétose en limitant sévèrement l'apport en glucides et en augmentant la consommation de graisses.
5. Aliments riches en composés phytochimiques :
Certains composés végétaux, notamment ceux présents dans les fruits, légumes et épices colorés, ont des propriétés qui déclenchent l’autophagie.
6. Prenez des suppléments spécifiques :
L'autophagie peut être induite en ajoutant des suppléments d'autophagie au régime alimentaire pour favoriser la santé.
1. Thé vert
Riche en composés antioxydants comme les catéchines, le thé vert est connu depuis longtemps pour ses bienfaits pour la santé. En plus de son potentiel à stimuler le métabolisme et à favoriser la perte de poids, il a également été démontré que le thé vert active l’autophagie. Les polyphénols présents dans le thé vert stimulent l'expression des gènes impliqués dans l'autophagie, ce qui contribue à maintenir l'équilibre et le fonctionnement cellulaire.
2. Curcuma
La curcumine, le composé actif du curcuma avec sa teinte jaune vif, possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. De nouvelles études ont montré que la curcumine peut également induire l’autophagie en activant certaines voies moléculaires. L'incorporation de curcuma dans votre alimentation, que ce soit en cuisine ou en complément, peut aider à exploiter le potentiel de l'autophagie pour améliorer la santé.
3. Berbérine
Une étude évaluant la berbérine a révélé que ce composé pourrait également avoir la capacité d’induire l’autophagie. La berbérine se trouve dans les baies, le curcuma et certaines autres herbes.
4. Baies
Les baies comme les myrtilles, les fraises et les framboises sont non seulement délicieuses, mais regorgent de propriétés bénéfiques pour la santé. Ces fruits vibrants sont riches en polyphénols, composés connus pour améliorer l’autophagie. En consommant une variété de baies fraîches ou congelées, vous pouvez garantir un approvisionnement constant en ces composés végétaux bénéfiques qui soutiennent un processus d’autophagie robuste et efficace.
5. Légumes crucifères
Les légumes crucifères, notamment le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et le chou de Bruxelles, contiennent une gamme impressionnante de composés bénéfiques pour la santé, tels que le sulforaphane et l'indole-3-carbinol. Il a été démontré que ces composés activent l’autophagie et préviennent les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif. L'inclusion alimentaire de divers légumes crucifères fournit non seulement des nutriments essentiels, mais favorise également l'induction de l'autophagie.
1. Curcumine
La curcumine, l'ingrédient actif du curcuma, est appréciée depuis longtemps pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Des études récentes ont également montré que la curcumine peut induire l’autophagie, ce qui améliore la santé cellulaire. La curcumine active des gènes spécifiques et des voies de signalisation impliquées dans la régulation de l'autophagie. Sa capacité à améliorer l’autophagie pourrait bénéficier à diverses maladies associées au stress oxydatif et au dysfonctionnement cellulaire.
2. Berbérine
La berbérine est un composé naturel présent dans une variété de plantes, notamment l'épine-vinette et l'hydraste. Ce puissant supplément botanique a été largement étudié pour ses effets thérapeutiques sur diverses affections, notamment les troubles métaboliques. Il a également été constaté que la berbérine induisait l'autophagie en modifiant l'expression de gènes liés à l'autophagie. En complétant avec de la berbérine, vous pouvez potentiellement améliorer l’autophagie et la santé cellulaire, en particulier en matière de santé métabolique.
3. Spermidine
La spermidine (spermidine) est une petite substance organique moléculaire naturellement présente dans les cellules. Des études ont montré qu’il existe une relation étroite entre la spermidine et l’autophagie. La spermidine peut activer la voie de l'autophagie et favoriser l'autophagie. Des études ont montré que la spermidine peut augmenter l'expression de gènes liés à l'autophagie et favoriser l'autophagie en régulant les niveaux de protéines liées à l'autophagie. De plus, la spermidine peut également activer l’autophagie en inhibant la voie de signalisation mTOR.
Avis de non-responsabilité : cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne doit pas être considéré comme un avis médical. Consultez toujours un professionnel de la santé avant d’utiliser des suppléments ou de modifier votre régime de soins de santé.
Heure de publication : 01 septembre 2023
