Poudre d'alpha-cétoglutarate de magnésium, fabricant n° CAS : 42083-41-0, pureté minimale de 98 %. Ingrédients pour compléments alimentaires en vrac.

Le magnésium est un minéral essentiel impliqué dans de nombreux processus physiologiques. Il participe à la production d'énergie, à la synthèse des protéines, aux fonctions musculaires et nerveuses, à la régulation de la glycémie et de la pression artérielle. Le sel de magnésium de l'acide α-cétoglutarique, également appelé 2-cétoglutarate de magnésium, se présente sous forme de cristaux ou de poudre cristalline blancs ou blanc cassé, incolore et facilement soluble dans l'eau. Ce sel est une substance importante du métabolisme énergétique et matériel des organismes. Il joue un rôle central dans les interactions et les conversions métaboliques des sucres, des lipides et de certains acides aminés. Il est essentiel à la voie métabolique principale de production de CO₂ et d'énergie. Une carence en sel de magnésium de l'acide α-cétoglutarique peut entraîner malnutrition, baisse de l'immunité, etc. Ce sel améliore la synthèse protéique, maintient l'énergie corporelle, prévient la faiblesse et augmente la teneur en glutamine dans les muscles. Lorsque le magnésium et le cétoglutarate sont combinés, ils forment le sel de magnésium de l'acide cétoglutarique, un composé qui combine le meilleur des deux ingrédients.