Le salidroside est le principal ingrédient actif extrait de la Rhodiola rosea et possède diverses propriétés biologiques et pharmacologiques. Il a notamment pour effet de lutter contre le stress oxydatif, d'inhiber l'apoptose cellulaire et de réduire les réactions inflammatoires.
Salidroside est un antioxydant naturel qui protège les cellules nerveuses en neutralisant les ROS et en inhibant l'apoptose cellulaire.
La surcharge calcique intracellulaire est l'une des principales causes de l'apoptose neuronale. L'extrait de Rhodiola rosea et le salidroside peuvent réduire l'augmentation du taux de calcium libre intracellulaire induite par le stress oxydatif et protéger les cellules corticales humaines du glutamate. Le salidroside peut inhiber l'activation microgliale induite par les lipopolysaccharides, la production de NO, l'activité de la synthase d'oxyde nitrique inductible (iNOS) et réduire les taux de TNF-α, d'IL-1β et d'IL-6.
Le salidroside inhibe la NADPH oxydase 2/ROS/protéine kinase activée par les mitogènes (MAPK) et le régulateur de réponse du développement et des dommages à l'ADN 1 (REDD1)/cible de la rapamycine chez les mammifères (mTOR)/ribosome p70. La voie de signalisation de la protéine kinase S6 active les voies de signalisation de la protéine kinase dépendante de l'AMP/régulateur de l'information silencieuse 1, du membre A de la famille des gènes homologues RAS/MAPK et PI3K/Akt.
1. Le salidroside antagonise les dommages causés par les radicaux libres et protège l'organisme.
L'organisme produit naturellement une certaine quantité de radicaux libres endogènes lors des processus physiologiques normaux, et une dose physiologique minimale de ces radicaux est nécessaire au maintien de ses activités physiologiques normales. Il existe également un système de détoxification des radicaux libres qui élimine les quantités excessives afin de préserver la santé.
Cependant, sous l'influence de certains facteurs environnementaux particuliers, la production de radicaux libres endogènes par l'organisme devient excessive et dépasse la capacité d'élimination des radicaux libres du système, provoquant un déséquilibre dans le système de production et d'élimination des radicaux libres d'oxygène de l'organisme, ce qui conduit à l'accumulation de radicaux libres d'oxygène dans l'organisme et, par conséquent, à des dommages à la membrane cellulaire.
La recherche montre que l'environnement hypoxique en conditions de plateau peut provoquer un déséquilibre du métabolisme des radicaux libres oxygénés, entraînant une accumulation de radicaux libres intracellulaires et une augmentation des produits de peroxydation lipidique. Des études ont démontré que le salidroside peut protéger les cellules tissulaires en neutralisant les radicaux libres dans l'organisme.
2. Salidroside antagonise l'hypoxie pour maintenir la stabilité de la fonction mitochondriale
Environ 80 à 90 % de l'oxygène intracellulaire est utilisé pour l'oxydation biologique dans les mitochondries afin de générer de l'ATP et de former des espèces réactives de l'oxygène (ROS), indispensables au maintien des activités vitales cellulaires. Seuls 10 à 20 % de l'oxygène sont disponibles à l'extérieur des mitochondries pour la biosynthèse, la dégradation, la biotransformation (détoxification), etc. La fonction respiratoire mitochondriale est renforcée en cas d'hypoxie légère ou à un stade précoce d'hypoxie, ce qui constitue une réponse compensatoire du système respiratoire.
L'hypoxie sévère affecte d'abord l'oxygénation externe des mitochondries et provoque des troubles métaboliques fonctionnels, réduit la production de neurotransmetteurs et affaiblit les capacités de biotransformation, altérant ainsi les fonctions des tissus et des organes. Des études ont montré que le salidroside pourrait protéger la fonction mitochondriale en réduisant la production d'espèces réactives de l'oxygène (ROS) dans les mitochondries cellulaires, en augmentant l'activité de la superoxyde dismutase (SOD) et en accroissant le nombre de mitochondries.
3. Effet cardioprotecteur du salidroside
Des études ont démontré que le système cardiovasculaire est le principal système à réagir à un environnement hypoxique. Ce dernier entraîne un affaiblissement du métabolisme aérobie et un apport énergétique insuffisant, provoquant des symptômes tels que l'hypoxie, l'ischémie et l'apoptose des cellules myocardiques. Des études ont également montré que le salidroside peut améliorer la fonction cardiaque et la microcirculation en dilatant les vaisseaux sanguins artériels et veineux, en améliorant la perfusion sanguine myocardique, en modifiant l'hémodynamique cardiaque, en réduisant la charge cardiaque et en atténuant les lésions ischémiques du myocarde.
En résumé, le salidroside agit sur le système cardiovasculaire par de multiples mécanismes, voies et cibles, protège les cellules myocardiques de l'apoptose d'origines diverses et améliore l'état d'ischémie et d'hypoxie. En milieu hypoxique, l'intervention de Rhodiola rosea est essentielle pour protéger les tissus et les organes et maintenir la stabilité des fonctions cellulaires. Elle joue un rôle important dans la prévention et le soulagement du mal d'altitude.
État actuel de la production de salidroside
1) Repose principalement sur l'extraction végétale
La Rhodiola rosea est la matière première desalidroside.La rhodiola rosea, plante herbacée vivace, pousse principalement dans les régions froides, anoxiques et sèches, où les écarts de température entre le jour et la nuit sont importants, à une altitude de 1 600 à 4 000 mètres. C'est une plante sauvage des hauts plateaux. La Chine est l'un des principaux producteurs mondiaux de rhodiola rosea, mais ses conditions de vie sont particulières. Non seulement sa culture est difficile, mais le rendement des variétés sauvages est extrêmement faible. Le déficit annuel de production de rhodiola rosea atteint 2 200 tonnes.
2) Synthèse chimique et fermentation biologique
En raison de la faible teneur en salidroside et de son coût de production élevé dans les plantes, outre les méthodes d'extraction naturelles, sa production peut également être réalisée par synthèse chimique ou fermentation biologique. Parmi ces méthodes, la fermentation biologique, grâce à la maturation technologique, est devenue la voie privilégiée pour la recherche, le développement et la production de salidroside. À ce jour, la société Suzhou Mailun a mené à bien des travaux de recherche et développement et a industrialisé la production de salidroside.
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Date de publication : 15 août 2024
