Dans la recherche actuelle en nutrition et biomédecine, la spermidine, un composé polyamine important, suscite un intérêt croissant. Elle joue un rôle clé dans la croissance, la prolifération et le vieillissement cellulaires, et possède de multiples activités biologiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et promotrices de l'autophagie. Afin de répondre à la demande du marché en spermidine de haute qualité, il est primordial de choisir un fournisseur fiable.
SpermidineElle est naturellement présente dans le corps humain. C'est une polyamine standard que l'on trouve dans les tissus et dans des aliments comme les poivrons, les champignons et le germe de blé, ce dernier étant souvent présent dans le germe de blé.
On la trouve en grande quantité dans les produits à base de soja comme les graines d'amarante et les champignons shiitake. Une alimentation riche en spermidine augmentera votre apport. Toutefois, la meilleure solution reste la prise d'un complément alimentaire.
La clé de la vitalité est relativement simple et réside dans un mode de vie comprenant une activité physique régulière et une alimentation saine. Cependant, les compléments alimentaires favorisant la longévité, comme la spermidine, peuvent amplifier les bienfaits d'un mode de vie sain.
Les compléments alimentaires pour la longévité agissent sur différentes voies dans l'organisme pour ralentir le processus de vieillissement, plutôt que de simplement fournir des nutriments pour prévenir les carences en vitamines.
Effets de la spermidine sur le corps
Contrairement aux compléments alimentaires classiques qui préviennent les carences nutritionnelles, la spermidine utilise des principes actifs agissant sur différentes voies moléculaires de l'organisme impliquées dans le vieillissement. Le vieillissement se définit comme l'accumulation de dommages qui modifient l'organisme au fil du temps.
Ces modifications, également appelées « marqueurs du vieillissement », consistent en des signes majeurs de dommages. Ces mécanismes antagonistes réagissent aux dommages et aboutissent à une combinaison de caractéristiques qui aboutissent au phénotype du vieillissement.
Les compléments alimentaires pour la longévité agissent en contrôlant les signes du vieillissement, et non ses effets.
La spermidine améliore les signes du vieillissement en induisant l'autophagie, une fonction de régénération cellulaire. Elle agit comme un mimétique de la régulation calorique (MRC), imitant les effets du jeûne in vivo.
Cela génère l'autophagie via la voie de la kinase TOR, qui régule le métabolisme cellulaire et équilibre les nutriments disponibles lorsque les cellules sont soumises à un stress nutritionnel.
Au cours du processus d'autophagie, les cellules utilisent les organites endommagés pour achever leur renouvellement cellulaire, ce qui est considéré comme ayant de nombreux bienfaits anti-âge.
Spermidine Il s'agit d'un acide aminé unique et d'un facteur nutritionnel extrêmement intéressant qui peut être utilisé pour lutter contre le vieillissement. Il joue également un rôle important dans les cellules de tout l'organisme.
La spermidine inverse le processus de vieillissement grâce à divers mécanismes biologiques. Les principaux sont l'autophagie et l'activation des mitochondries (lieu de production d'énergie des cellules), un facteur clé de ses effets anti-âge significatifs.
Une approche permettant de mettre ces effets en pratique consisterait à intégrer un régime alimentaire riche en spermidine ou une supplémentation en spermidine comme stratégie anti-âge.
Le maintien de taux élevés de spermidine pourrait contribuer à prolonger la durée de vie dans les modèles de vieillissement et les études animales. Les taux de spermidine et de son métabolite, la spermine, dans le sang des personnes âgées de 60 à 80 ans sont inférieurs à ceux des personnes de moins de 50 ans. Il est intéressant de noter, cependant, que les taux de spermidine et de ses métabolites chez les personnes de plus de 90 ans sont similaires à ceux des personnes de moins de 50 ans. Cette observation suggère une corrélation entre des taux de spermidine plus élevés et une plus grande longévité.
Quels sont les effets de la spermidine ?
Soutient la fonction cellulaire
Elle joue un rôle essentiel dans le fonctionnement et la survie des cellules. Les cellules en ont besoin pour activer des molécules clés impliquées dans :
Croissance cellulaire
stabilité de l'ADN
●Transcription des informations génétiques
●Produire des protéines humaines
● Renforcer le système immunitaire
La spermidine joue également un rôle important dans la réponse immunitaire et le système antioxydant, notamment en protégeant les lipides membranaires et l'ADN.
Favoriser la fonction métabolique
La spermidine active également le régulateur principal du métabolisme, une enzyme appelée protéine kinase activée par l'AMP (AMPK). L'activité de l'AMPK joue un rôle important dans le métabolisme énergétique et est également associée à l'espérance de vie. Avec l'âge, la capacité des cellules à activer l'AMPK diminue, entraînant une résistance à l'insuline, une altération de la fonction hépatique, une accumulation de graisse abdominale (viscérale) et une diminution de la masse musculaire (fonte musculaire). L'activation de l'AMPK pourrait être la clé de l'effet anti-âge de la spermidine.
Anti-âge continu
Cependant, la plupart des études se sont concentrées sur les effets anti-âge de la spermidine en tant que promoteur du processus autophagique et de la fonction mitochondriale.
Qu'est-ce que l'autophagie ?
L'autophagie se traduit par « auto-digestion ». Il s'agit d'un processus de nettoyage cellulaire au cours duquel les déchets cellulaires accumulés sont transportés vers des compartiments de la cellule appelés lysosomes pour y être décomposés ou potentiellement réutilisés.
L'autophagie est un processus de contrôle qualité cellulaire qui élimine les déchets cellulaires, les débris, les micro-organismes, les composés indésirables et les composés biodégradables.
L'effet de la spermidine sur la longévité
Une autophagie accrue a été observée chez des centenaires en excellente santé et semble être un facteur clé pour vivre plus longtemps et en meilleure santé. La génétique joue un rôle majeur dans l'autophagie, mais l'alimentation, le mode de vie et les compléments alimentaires influencent fortement l'expression des gènes de l'autophagie. La spermidine apparaît comme un facteur alimentaire important pour stimuler l'autophagie.
La spermidine stimule l'autophagie en agissant sur différents gènes impliqués dans ce processus, notamment le gène ATG5. Les personnes présentant une surexpression de ce gène pourraient vivre plus longtemps. L'expression d'ATG5 est réduite en cas de stress oxydatif, de production de radicaux libres et de dysfonctionnement mitochondrial. La spermidine semble donc contrer les effets de ces facteurs sur la régulation de l'autophagie.
Outre les études expérimentales montrant que la consommation de spermidine peut prolonger la vie, il existe également des études sur l'homme montrant qu'une consommation plus élevée de spermidine est associée à une mortalité globale plus faible.
En d'autres termes, une consommation accrue de spermidine pourrait augmenter l'espérance de vie, permettant ainsi de vivre plus longtemps et en meilleure santé. La spermidine protège également contre le vieillissement, notamment au niveau du cerveau, du cœur, du foie, des articulations et des muscles. Ces tissus sont particulièrement vulnérables aux effets néfastes du vieillissement. En stimulant l'autophagie, la spermidine pourrait lutter contre le vieillissement dans ces tissus et d'autres encore.
L'altération de l'autophagie accélère le vieillissement en augmentant les dommages oxydatifs. Elle entraîne également une synthèse anarchique des protéines cellulaires, réduit la production d'énergie cellulaire en perturbant la fonction mitochondriale et provoque d'autres dysfonctionnements biochimiques liés au vieillissement cellulaire accéléré. Ces problèmes affectent tous les tissus de l'organisme, en particulier le cerveau, organe au métabolisme très actif. Le déclin de l'autophagie lié à l'âge est également responsable de la sarcopénie, c'est-à-dire la perte progressive de masse et de force musculaires associée au vieillissement.
L'une des clés pour aider l'organisme à éliminer les débris cellulaires est d'empêcher leur formation et leur accumulation. L'inflammation chronique de bas grade est une caractéristique du vieillissement accéléré chez l'humain. Ce processus est appelé inflammaging, et l'inflammation peut également entraîner une diminution de l'autophagie.
Plusieurs facteurs peuvent déclencher une réaction inflammatoire, comme un mauvais contrôle de la glycémie et un manque de facteurs alimentaires clés qui atténuent l'inflammation, tels que les aliments riches en polyphénols, comme les baies, les autres fruits, les légumes verts à feuilles et les légumes riches en caroténoïdes.
L'inflammation entraîne une diminution de la fonction mitochondriale, principalement due aux dommages et au stress causés par les radicaux libres et les pro-oxydants. Ceci provoque une accumulation de déchets cellulaires. C'est pourquoi le terme « vieillissement par les déchets » est utilisé pour décrire les effets d'une accumulation excessive de déchets cellulaires, d'une autophagie réduite, ou des deux. La spermidine, qui est à la fois un antioxydant et un stimulant de l'autophagie, pourrait contribuer à prévenir ce vieillissement.
Sources alimentaires de spermidine
La spermidine est présente dans de nombreux aliments, mais en petites quantités. Le germe de blé, les céréales complètes, les légumineuses, les produits à base de soja et les champignons en sont particulièrement riches. Les fromages affinés, les aliments fermentés et le foie de poulet ou de bœuf en sont également de bonnes sources.
On estime que l'apport quotidien recommandé en spermidine pour les adultes est d'environ 12,5 mg. Trois cuillères à soupe de germe de blé fournissent environ 5 mg de spermidine, soit environ 40 % de l'apport quotidien moyen.
Outre son apport alimentaire, la spermidine est également synthétisée par l'organisme. Elle est notamment obtenue à partir de la putrescine, un métabolite de l'ornithine. Cette voie métabolique implique la conversion de la putrescine en spermidine par la spermidine synthase. La spermidine peut être convertie en spermine, puis de nouveau en spermidine. Bien que la spermidine, la spermine et la putrescine soient interconvertibles, la spermidine est la polyamine la plus importante et essentielle aux processus physiologiques des cellules humaines.
Les bactéries intestinales peuvent également produire de la spermidine et d'autres polyamines. Comme toutes les bactéries intestinales ne produisent pas de polyamines, la composition du microbiote peut influencer la production de spermidine. Au niveau de la muqueuse intestinale, la spermidine exerce de multiples effets bénéfiques : elle prolonge la durée de vie cellulaire, répare l'épithélium intestinal lésé et optimise l'énergie cellulaire.
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Activités biologiques multiples : La spermidine remplit diverses fonctions importantes dans les cellules, notamment en favorisant la prolifération cellulaire, en régulant l’expression des gènes et en protégeant les cellules du stress oxydatif. Des études ont montré que la spermidine peut favoriser la santé et la croissance cellulaires en régulant les voies de signalisation intracellulaires.
Applications variées : La spermidine trouve de nombreuses applications dans les produits de santé, le développement de médicaments et la recherche fondamentale. Elle peut être utilisée comme complément alimentaire, mais aussi pour améliorer la fonction cellulaire et favoriser la santé.
Domaines d'application
Les suppléments de spermidine ont de nombreuses applications dans divers domaines :
Recherche anti-âge : Avec l’âge, le taux de polyamines dans l’organisme diminue progressivement. La supplémentation en spermidine contribuerait à ralentir le processus de vieillissement, à améliorer le fonctionnement cellulaire et à favoriser la santé.
Recherche en biologie cellulaire : La spermidine joue un rôle important dans la prolifération et la différenciation cellulaires et est largement utilisée dans la recherche en biologie cellulaire et moléculaire.
Où acheter
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En conclusion
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Date de publication : 7 janvier 2025
