La spermidine est un composé polyamine présent dans toutes les cellules vivantes. Elle joue un rôle essentiel dans de nombreux processus cellulaires, notamment la croissance cellulaire, l'autophagie et la stabilité de l'ADN. Le taux de spermidine dans notre organisme diminue naturellement avec l'âge, ce qui est lié au vieillissement et aux maladies associées. C'est là que les compléments alimentaires de spermidine entrent en jeu. Plusieurs raisons convaincantes justifient l'achat de spermidine en poudre. Tout d'abord, il a été démontré que la spermidine possède des propriétés anti-âge. Des études ont montré qu'une supplémentation en spermidine peut prolonger la durée de vie chez divers organismes, comme la levure, la drosophile et la souris.
Spermidine,Également connue sous le nom de spermidine, la spermidine est une substance triamine polyamine présente en abondance dans des plantes comme le blé, le soja et les pommes de terre, des micro-organismes tels que les lactobacilles et les bifidobactéries, ainsi que dans divers tissus animaux. La spermidine est un hydrocarbure à squelette carboné en forme de zigzag, composé de sept atomes de carbone et portant des groupements amino à ses extrémités et en son centre.
Des recherches modernes ont démontré que la spermidine intervient dans des processus vitaux essentiels tels que la réplication de l'ADN cellulaire, la transcription de l'ARNm et la traduction des protéines, ainsi que dans de nombreux processus physiopathologiques comme la protection contre le stress et le métabolisme. Elle possède des propriétés cardioprotectrices et neuroprotectrices, antitumorales et inflammatoires, entre autres. Son activité biologique est importante.
La spermidine est considérée comme un puissant activateur de l'autophagie, un processus de recyclage intracellulaire par lequel les cellules vieillissantes se renouvellent et retrouvent leur activité. Elle joue un rôle essentiel dans le fonctionnement et la survie des cellules. Dans l'organisme, la spermidine est produite à partir de son précurseur, la putrescine, elle-même précurseur d'une autre polyamine, la spermine, également indispensable au fonctionnement cellulaire.
La spermidine et la putrescine stimulent l'autophagie, un système qui dégrade les déchets intracellulaires et recycle les composants cellulaires. Ce processus constitue un mécanisme de contrôle qualité pour les mitochondries, véritables centrales énergétiques de la cellule. L'autophagie dégrade et élimine les mitochondries endommagées ou défectueuses, et leur élimination est un processus finement régulé. Les polyamines, grâce à leur capacité à se lier à de nombreux types de molécules, interviennent dans des processus tels que la croissance cellulaire, la stabilité de l'ADN, la prolifération cellulaire et l'apoptose. Leur action semble similaire à celle des facteurs de croissance lors de la division cellulaire, ce qui explique le rôle crucial de la putrescine et de la spermidine dans la croissance et le fonctionnement des tissus sains.
Des chercheurs ont étudié comment la spermidine protège les cellules du stress oxydatif, susceptible de les endommager et d'entraîner diverses maladies. Ils ont découvert que la spermidine active l'autophagie. L'étude a identifié plusieurs gènes clés, affectés par la spermidine, qui réduisent le stress oxydatif et favorisent l'autophagie dans ces cellules. De plus, ils ont constaté que le blocage de la voie mTOR, normalement impliquée dans l'inhibition de l'autophagie, renforçait les effets protecteurs de la spermidine.
Quels sont les aliments riches en spermidine ?
La spermidine est une polyamine importante. Outre sa production par l'organisme, elle est également présente en abondance dans certains aliments et au sein du microbiote intestinal. La teneur en spermidine varie considérablement d'un aliment à l'autre ; le germe de blé est une source végétale bien connue. On la trouve aussi dans le pamplemousse, les produits à base de soja, les haricots, le maïs, les céréales complètes, les pois chiches, les petits pois, les poivrons verts, le brocoli, les oranges, le thé vert, le son de riz et les poivrons verts frais. Enfin, certains aliments comme les champignons shiitake, les graines d'amarante, le chou-fleur, les fromages affinés et le durian contiennent également de la spermidine.
Il est intéressant de noter que le régime méditerranéen est riche en aliments contenant de la spermidine, ce qui pourrait expliquer le phénomène des « zones bleues », où l'espérance de vie est plus longue. Toutefois, pour les personnes ne pouvant consommer suffisamment de spermidine par l'alimentation, les compléments alimentaires constituent une alternative efficace. La spermidine présente dans ces compléments est la même molécule que celle naturellement présente dans le corps du patient, ce qui en fait une alternative efficace.
Qu'est-ce que la putrescine ?
La production de putrescine emprunte deux voies métaboliques, toutes deux à partir de l'acide aminé arginine. Dans la première voie, l'arginine est d'abord convertie en agmatine par l'arginine décarboxylase. L'agmatine est ensuite transformée en N-carbamoylputrescine par l'action de l'agmatine iminohydroxylase. Enfin, la N-carbamoylputrescine est convertie en putrescine, achevant ainsi la transformation. La seconde voie est relativement simple : elle convertit directement l'arginine en ornithine, puis l'ornithine en putrescine par l'action de l'ornithine décarboxylase. Bien que ces deux voies présentent des étapes différentes, elles aboutissent toutes deux à la conversion de l'arginine en putrescine.
La putrescine est une diamine présente dans divers organes tels que le pancréas, le thymus, la peau, le cerveau, l'utérus et les ovaires. On la trouve également couramment dans des aliments comme le germe de blé, les poivrons verts, le soja, les pistaches et les oranges. Des études récentes ont montré que la putrescine est une substance régulatrice métabolique importante, capable d'interagir avec des macromolécules biologiques telles que l'ADN et l'ARN chargés négativement, divers ligands (comme les récepteurs adrénergiques β1 et β2) et les protéines membranaires, induisant ainsi une série de modifications physiologiques ou pathologiques dans l'organisme.
effet de la spermidine
Activité antioxydante : La spermidine possède une forte activité antioxydante et peut réagir avec les radicaux libres pour réduire les dommages oxydatifs causés aux cellules. Dans l’organisme, elle peut également favoriser l’expression des enzymes antioxydantes et renforcer la capacité antioxydante.
Régulation du métabolisme énergétique : La spermidine intervient dans la régulation du métabolisme énergétique des organismes, favorise l'absorption et l'utilisation du glucose après l'ingestion d'aliments et influence le rapport entre le métabolisme aérobie et le métabolisme anaérobie en régulant l'efficacité de la production d'énergie mitochondriale.
effet anti-inflammatoire
La spermidine possède des propriétés anti-inflammatoires et peut réguler l'expression des facteurs inflammatoires et réduire l'apparition d'inflammations chroniques. Son action est principalement liée à la voie de signalisation du facteur nucléaire κB (NF-κB).
Croissance, développement et régulation immunitaire : La spermidine joue un rôle important dans la croissance, le développement et la régulation immunitaire. Elle favorise la sécrétion de l’hormone de croissance et contribue au développement des tissus et organes. Par ailleurs, au niveau de la régulation immunitaire, la spermidine renforce la résistance de l’organisme aux virus et aux maladies en régulant la production de globules blancs et en favorisant l’élimination des espèces réactives de l’oxygène.
Retarder le vieillissement : La spermidine peut favoriser l’autophagie, un processus de nettoyage à l’intérieur des cellules qui contribue à éliminer les organites et les protéines endommagés, retardant ainsi le vieillissement.
Régulation des cellules gliales : La spermidine joue un rôle régulateur important dans les cellules gliales. Elle peut participer aux systèmes de signalisation cellulaire et aux connexions fonctionnelles entre les cellules nerveuses, et joue un rôle régulateur important dans le développement neuronal, la transmission synaptique et la résistance à la neuropathie.
Protection cardiovasculaire : En cardiologie, la spermidine peut réduire l’accumulation de lipides dans les plaques d’athérosclérose, diminuer l’hypertrophie cardiaque et améliorer la fonction diastolique, assurant ainsi une protection cardiaque. De plus, un apport alimentaire en spermidine améliore la pression artérielle et réduit la morbidité et la mortalité cardiovasculaires.
En 2016, une étude publiée dans la revue Atherosclerosis a confirmé que la spermidine pouvait réduire l'accumulation de lipides dans les plaques d'athérosclérose. La même année, une étude parue dans Nature Medicine a confirmé que la spermidine pouvait réduire l'hypertrophie cardiaque et améliorer la fonction diastolique, protégeant ainsi le cœur et prolongeant la durée de vie des souris.
Améliorer la maladie d'Alzheimer
La prise de spermidine est bénéfique pour la mémoire. L'équipe du professeur Reinhart, en Australie, a découvert que le traitement à la spermidine pouvait améliorer les fonctions cognitives des personnes âgées. Cette étude multicentrique en double aveugle a inclus 85 personnes âgées résidant dans six EHPAD. Ces dernières ont été réparties aléatoirement en deux groupes recevant différentes doses de spermidine. Leurs fonctions cognitives ont été évaluées par des tests de mémoire et classées en quatre groupes : absence de démence, démence légère, démence modérée et démence sévère. Des prélèvements sanguins ont permis de mesurer la concentration de spermidine. Les résultats ont montré une corrélation significative entre la concentration de spermidine et les fonctions cognitives chez les personnes sans démence. De plus, le niveau cognitif des personnes âgées atteintes de démence légère à modérée s'est amélioré significativement après l'ingestion de fortes doses de spermidine.
Autophagie
La spermidine peut favoriser l'autophagie, notamment via la voie inhibitrice mTOR (cible de la rapamycine). En stimulant l'autophagie, elle contribue à l'élimination des organites et protéines endommagés dans les cellules et au maintien de leur intégrité.
Le chlorhydrate de spermidine est utilisé dans divers domaines
En pharmacie, le chlorhydrate de spermidine est utilisé comme hépatoprotecteur, améliorant la fonction hépatique et réduisant les lésions du foie. Il peut également être employé dans le traitement de pathologies telles que l'hypercholestérolémie, l'hypertriglycéridémie et les maladies cardiovasculaires.
Le chlorhydrate de spermidine agit en réduisant le taux d'homocystéine plasmatique (Hcy), diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires. Des études ont montré que le chlorhydrate de spermidine favorise le métabolisme de l'Hcy et réduit le risque de maladies cardiovasculaires en diminuant son taux plasmatique.
Une étude sur les effets du chlorhydrate de spermidine sur le risque de maladies cardiovasculaires a montré que ce dernier peut réduire les taux plasmatiques d'homocystéine, diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires. Dans cette étude, les chercheurs ont réparti les participants en deux groupes : l'un a reçu une supplémentation en chlorhydrate de spermidine, tandis que l'autre a reçu un placebo.
Les résultats de l'étude ont montré que les participants ayant reçu une supplémentation en chlorhydrate de spermidine présentaient des taux plasmatiques d'homocystéine significativement plus faibles et une réduction correspondante du risque de maladies cardiovasculaires. De plus, d'autres études confirment le rôle du chlorhydrate de spermidine dans la réduction du risque de maladies cardiovasculaires.
Dans le secteur alimentaire, le chlorhydrate de spermidine est utilisé comme exhausteur de goût et humectant pour rehausser la saveur des aliments et maintenir leur humidité. De plus, il peut également servir d'additif alimentaire pour améliorer la croissance et la qualité musculaire des animaux.
En cosmétique, le chlorhydrate de spermidine est utilisé comme humectant et antioxydant pour maintenir l'hydratation de la peau et réduire les dommages causés par les radicaux libres. De plus, il peut également être utilisé dans les crèmes solaires pour atténuer les effets néfastes des rayons ultraviolets sur la peau.
En agriculture, le chlorhydrate de spermidine est utilisé comme régulateur de croissance des plantes pour favoriser la croissance des cultures et augmenter les rendements.
Avertissement : Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne saurait se substituer à un avis médical. Certaines informations proviennent d’Internet et ne constituent pas un avis médical. Ce site web se charge uniquement du tri, de la mise en forme et de la correction des articles. Le fait de consulter cet article ne signifie pas que vous partagez son contenu ni que vous en confirmez l’authenticité. Consultez toujours un professionnel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de modifier votre traitement médical.
Date de publication : 3 septembre 2024
