Ces dernières années, la taille du marché des compléments alimentaires a continué de croître, avec des taux de croissance du marché variant en fonction de la demande des consommateurs et de la sensibilisation à la santé dans les différentes régions. Il y a également eu un changement majeur dans la manière dont l’industrie des compléments alimentaires s’approvisionne en ingrédients. À mesure que les consommateurs deviennent plus conscients de ce qu’ils ingèrent dans leur corps, il existe une demande croissante de transparence et de durabilité dans l’approvisionnement en ingrédients des compléments alimentaires. Par conséquent, si vous souhaitez choisir un bon fournisseur de compléments alimentaires, vous devez avoir une compréhension pertinente.
Aujourd'hui, avec une prise de conscience croissante en matière de santé, l'alimentationsupplémentssont passés de simples suppléments nutritionnels à des produits de première nécessité quotidiens pour les personnes menant une vie saine. L'enquête 2023 du CRN montre que 74 % des consommateurs américains utilisent des compléments alimentaires. Le 13 mai, SPINS a publié un rapport révélant les ingrédients des compléments alimentaires les plus populaires sur le marché.
Selon les données SPINS pour les 52 semaines précédant le 24 mars 2024, les ventes de magnésium dans les canaux multicanaux et naturels aux États-Unis dans le domaine des compléments alimentaires ont augmenté de 44,5 % sur un an, totalisant 322 millions de dollars américains. Dans le domaine des boissons, les ventes ont atteint 9 millions de dollars, avec une croissance de 130,7 % sur un an. Il est à noter que dans le domaine des compléments alimentaires, les ventes de magnésium représentent 30 % des ventes des allégations santé des os et de la fonction immunitaire.
Tendance 1 : Le marché de la nutrition sportive continue de se développer
Dans l’ère post-épidémique, les consommateurs du monde entier ont commencé à accorder plus d’attention et à prendre conscience de l’importance de la santé et de la forme physique. Selon les données Gallup, la moitié des adultes américains ont fait de l'exercice au moins trois jours par semaine pendant plus de 30 minutes l'année dernière, et le nombre de participants à l'exercice a atteint 82,7 millions.
L’engouement mondial pour le fitness a entraîné une croissance de la demande de produits de nutrition sportive. Selon les données SPINS, au cours des 52 semaines précédant le 8 octobre 2023, les ventes de produits d'hydratation, d'amélioration des performances et d'amélioration de l'énergie ont ouvert la voie dans les canaux naturels et traditionnels aux États-Unis, d'une année sur l'autre. Les taux de croissance ont atteint respectivement 49,1%, 27,3% et 7,2%.
De plus, la moitié de ceux qui font de l’exercice le font pour contrôler leur poids, 40 % pour améliorer leur endurance et un tiers pour gagner du muscle. Les jeunes font souvent de l'exercice pour améliorer leur humeur. Avec la tendance aux besoins diversifiés en matière de nutrition sportive et à la segmentation du marché, les segments de marché et les produits destinés à différents objectifs de remise en forme, tels que la gestion du poids, la santé des os, la perte de poids et la musculation, ciblent toujours différents groupes de consommateurs tels que les experts amateurs en fitness et les groupes de fitness de masse. A explorer et à développer.
Tendance 2 : Santé des femmes : une innovation centrée sur des besoins spécifiques
Les problèmes de santé des femmes continuent de s'intensifier. Selon les données SPINS, les ventes de compléments alimentaires spécifiques destinés à la santé des femmes ont augmenté de -1,2 % sur un an au cours des 52 semaines se terminant le 16 juin 2024. Malgré le déclin global du marché, les compléments alimentaires ciblant les besoins spécifiques des femmes affichent une forte croissance, en des domaines tels que la beauté buccale, le soutien de l’humeur, le syndrome prémenstruel et la perte de poids.
Les femmes représentent près de la moitié de la population mondiale, mais nombre d'entre elles estiment que leurs besoins en matière de santé ne sont pas satisfaits. Selon FMCG Gurus, 75 % des femmes interrogées ont déclaré qu'elles adoptaient des approches de maintien de leur santé à long terme, y compris des soins préventifs. En outre, les données d'Allied Market Research montrent que le marché mondial des suppléments de santé et de beauté pour femmes a atteint 57,2809 milliards de dollars américains en 2020 et devrait atteindre 206,8852 milliards de dollars américains d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 12,4 % au cours de la période de prévision.
L’industrie des compléments alimentaires dispose d’un énorme potentiel pour soutenir la gestion de la santé des femmes. En plus de reformuler les produits pour réduire la teneur en sucre, en sel et en matières grasses, l'industrie peut également ajouter des ingrédients fonctionnels pour apporter des solutions aux problèmes de santé spécifiques des femmes et aux défis de santé généraux tels que la gestion du stress, la prévention et le traitement du cancer, la santé cardiovasculaire, etc.
Tendance 3 : La santé mentale et émotionnelle attire davantage l'attention
Les jeunes générations sont particulièrement préoccupées par la santé mentale, puisque 30 % des consommateurs de la génération Y et de la génération Z déclarent rechercher un mode de vie plus sain en raison de préoccupations liées à la santé mentale. Au cours de l'année écoulée, 93 % des consommateurs dans le monde ont pris diverses mesures pour améliorer leur santé mentale/émotionnelle, comme faire de l'exercice (34 %), modifier leur régime alimentaire et leur nutrition (28 %) et prendre des compléments alimentaires (24 %). Les aspects de l’amélioration de la santé mentale comprennent la gestion du stress et de l’anxiété, le maintien de l’humeur, la vigilance, l’acuité mentale et les techniques de relaxation.
Tendance 4 : Magnésium : le minéral puissant
Le magnésium est un cofacteur dans plus de 300 systèmes enzymatiques du corps et joue un rôle essentiel dans la régulation de diverses réactions biochimiques dans le corps, notamment la synthèse des protéines, la fonction musculaire et nerveuse, le contrôle de la glycémie et de la pression artérielle, ainsi que la santé des os. De plus, le magnésium est essentiel à la production d’énergie, à la phosphorylation oxydative et à la glycolyse, ainsi qu’à la synthèse de l’ADN, de l’ARN et du glutathion.
Bien que le magnésium joue un rôle important dans la santé humaine, l'apport alimentaire recommandé en magnésium chez les adultes est de 310 mg, selon les apports alimentaires de référence établis par le Conseil de l'alimentation et de la nutrition de l'Institut de médecine des académies nationales (anciennement l'Académie nationale de médecine). Sciences). ~400 mg. Un rapport des Centers for Disease Control des États-Unis montre que les consommateurs américains ne consomment que la moitié de la quantité recommandée de magnésium, ce qui est bien en dessous de la norme.
Afin de répondre aux besoins des différents consommateurs, les formes de suppléments de magnésium se sont également diversifiées, des capsules aux bonbons gélifiés, toutes conçues pour offrir un moyen de supplémentation plus pratique. Les ingrédients ajoutés les plus courants dans les suppléments de magnésium comprennent le glycinate de magnésium, le L-thréonate de magnésium, le malate de magnésium, le taurate de magnésium, le citrate de magnésium, etc.
Bien que rien ne puisse remplacer l’apport de nutriments directement à partir des aliments, les suppléments peuvent jouer un rôle nécessaire dans votre alimentation. Que vous souhaitiez devenir plus fort, améliorer votre immunité ou corriger une carence.
Même s’ils ne sont pas toujours médicalement indiqués, ils peuvent être utiles dans certains cas. Voici quelques facteurs potentiels qui peuvent justifier le besoin de compléments alimentaires :
1. Il y a des défauts identifiés
Si vous êtes préoccupé par les carences nutritionnelles, il est préférable de faire d’abord une analyse de sang pour obtenir les données. S'il existe des signes d'une carence, parlez à votre médecin des suppléments dont vous pourriez avoir besoin pour la corriger.
Aux États-Unis, les carences les plus courantes sont la vitamine B6, le fer et la vitamine D.2. Si vos analyses de sang indiquent une carence en l’un de ces nutriments, une supplémentation peut être nécessaire.
La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble présente naturellement dans de nombreux aliments. Il est responsable de nombreuses fonctions importantes dans le corps, notamment le métabolisme des protéines, des glucides et des graisses. La vitamine B6 joue également un rôle dans le développement cognitif, la fonction immunitaire et la formation d'hémoglobine.
2. Risque de défauts spécifiques
Si tel est le cas, vous devrez peut-être effectuer des analyses de sang régulières pour surveiller votre état nutritionnel. Par exemple, si vous souffrez d'un trouble gastro-intestinal tel que la maladie cœliaque, la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, vous courez un risque accru de carences en calcium, magnésium, zinc, fer, vitamine B12, folate et vitamine D.
3. Suivez un régime végétalien
De nombreux nutriments sont soit très facilement disponibles, soit uniquement disponibles dans les produits d’origine animale. Les végétariens courent un risque de carences en ces nutriments, car on ne les trouve pas couramment dans les aliments à base de plantes.
Ces nutriments comprennent le calcium, le fer, le zinc, la vitamine B12, la vitamine D, les protéines et les acides gras oméga-3. Une étude évaluant l’état nutritionnel des végétariens et des non-végétariens prenant des suppléments a révélé que les différences entre les deux groupes étaient faibles, ce qui était attribué aux taux élevés de supplémentation.
4. Ne pas consommer suffisamment de protéines
Être végétarien ou préférer des aliments pauvres en protéines peut également vous exposer au risque de ne pas consommer suffisamment de protéines. Le manque de protéines adéquates peut entraîner une mauvaise croissance, une anémie, une fragilité, un œdème, un dysfonctionnement vasculaire et une immunité compromise.
5. Vous voulez prendre du muscle
En plus de faire de l'exercice en force et de manger suffisamment de calories au total, vous aurez peut-être besoin de protéines et de suppléments supplémentaires si votre objectif est de développer vos muscles. Selon l'American College of Sports Medicine, afin d'augmenter la masse musculaire, il est recommandé aux personnes qui soulèvent des poids de consommer régulièrement 1,2 à 1,7 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour.
Un autre complément important dont vous pourriez avoir besoin pour développer vos muscles est celui des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Il s’agit d’un groupe de trois acides aminés essentiels, la leucine, l’isoleucine et la valine, qui ne peuvent être produits par le corps humain. Ils doivent être pris par le biais d’aliments ou de suppléments.
6. Vous voulez améliorer l’immunité
Une bonne nutrition et un apport suffisant en macronutriments et micronutriments sont importants pour un système immunitaire fort. Il existe de nombreux produits sur le marché qui prétendent renforcer votre immunité, mais méfiez-vous de ces affirmations et utilisez uniquement des produits éprouvés.
La recherche montre que la prise de suppléments de certaines vitamines, minéraux et herbes peut aider à améliorer votre réponse immunitaire et à prévenir les maladies.
7. Personnes âgées
Non seulement les besoins en certaines vitamines et minéraux augmentent avec l’âge, mais une diminution de l’appétit peut également empêcher les personnes âgées d’obtenir une alimentation adéquate.
Par exemple, à mesure que nous vieillissons, la peau absorbe moins efficacement la vitamine D et, de plus, les personnes âgées peuvent recevoir moins de soleil. Une supplémentation en vitamine D peut être nécessaire pour protéger la santé immunitaire et osseuse.
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis définit compléments alimentaires comme:
Les compléments alimentaires sont des produits utilisés pour augmenter l'apport nutritionnel quotidien et contiennent également des « ingrédients alimentaires », notamment des vitamines et des minéraux, utilisés pour compléter le régime alimentaire. La plupart sont sans danger et présentent de grands avantages pour la santé, mais certains présentent des risques pour la santé, surtout s’ils sont trop utilisés. Les compléments alimentaires comprennent des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras, des enzymes, des micro-organismes (c'est-à-dire des probiotiques), des herbes, des plantes et des extraits d'animaux ou d'autres substances adaptées à la consommation humaine (et peuvent contenir n'importe quelle combinaison de ces ingrédients).
Techniquement parlant, les compléments alimentaires ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.
La FDA définit les aliments médicaux comme suit :
Les aliments médicaux sont formulés pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques qui surviennent dans les maladies chroniques et ne peuvent être satisfaits par l’alimentation seule. Par exemple, dans la maladie d’Alzheimer, le cerveau est incapable d’utiliser efficacement le glucose, ou sucre, pour produire de l’énergie. Cette carence ne peut être comblée en mangeant des aliments réguliers ou en modifiant votre alimentation.
Les aliments médicaux peuvent être considérés comme quelque chose entre les médicaments sur ordonnance et les compléments alimentaires.
Le terme aliment médical est « un aliment formulé pour une consommation entérale ou une administration sous la supervision d'un médecin et destiné à la gestion diététique spécifique d'une maladie ou d'un état avec des exigences nutritionnelles uniques basées sur des principes scientifiques généralement acceptés et une évaluation médicale.
Voici quelques différences entre les compléments alimentaires et les aliments médicaux :
◆Les aliments médicaux et les compléments alimentaires ont des classifications réglementaires distinctes de la FDA.
◆La nourriture médicale nécessite une surveillance médicale
◆Les aliments médicaux conviennent à des maladies spécifiques et à des groupes de patients
◆Des allégations médicales peuvent être faites pour les aliments médicaux
◆Les compléments alimentaires sont soumis à des directives d'étiquetage et à des listes d'ingrédients strictes, tandis que les aliments médicaux ne sont soumis à pratiquement aucune réglementation en matière d'étiquetage.
Par exemple : un complément alimentaire et un aliment médical contiennent de l'acide folique, de la pyrooxyamine et de la cyanocobalamine.
La principale différence entre les deux est que les aliments médicaux doivent faire une allégation de santé selon laquelle le produit est destiné à « l'hyperhomocystéine » (taux élevés d'homocystéine) et est fourni sous surveillance médicale ; alors que les compléments alimentaires ne sont pas si clairs, cela dit simplement quelque chose comme « soutient des niveaux d'homocystéine sains ».
Alors que les consommateurs se soucient de plus en plus de la santé et de la nutrition, compléments alimentaires ne se limitent plus aux pilules ou aux gélules, mais sont de plus en plus intégrés aux boissons du quotidien. Les nouveaux compléments alimentaires sous forme de boissons sont non seulement pratiques à transporter, mais également plus faciles à absorber par l'organisme, devenant ainsi un nouveau choix sain dans la vie moderne et trépidante.
1. Boissons enrichies nutritionnellement
Les boissons enrichies nutritionnellement améliorent la valeur nutritionnelle des boissons en ajoutant diverses vitamines, minéraux, fibres alimentaires et autres compléments alimentaires. Ces boissons conviennent aux personnes qui ont besoin de suppléments nutritionnels supplémentaires, comme les femmes enceintes, les personnes âgées, les sportifs ou celles qui ne parviennent pas à maintenir une alimentation équilibrée en raison d'horaires de travail chargés. Par exemple, certaines boissons lactées sur le marché contiennent du calcium et de la vitamine D pour renforcer la santé des os, tandis que les boissons aux fruits peuvent contenir des vitamines C et E pour améliorer la capacité antioxydante.
2. Boissons fonctionnelles
Les boissons énergisantes contiennent souvent des compléments alimentaires spécifiques conçus pour fournir de l'énergie, renforcer l'immunité, améliorer le sommeil et d'autres fonctions spécifiques. Ces boissons peuvent contenir des ingrédients tels que de la caféine, de l'extrait de thé vert et du ginseng, ainsi que des vitamines B et des électrolytes. Les boissons énergisantes conviennent à ceux qui ont besoin d’un apport énergétique rafraîchissant ou supplémentaire, comme ceux qui travaillent, étudient ou effectuent des exercices de haute intensité pendant de longues périodes.
3. Boissons aux protéines végétales
Les boissons protéinées végétales, comme le lait d'amande, le lait de soja, le lait d'avoine, etc., augmentent la teneur en protéines et la valeur nutritionnelle en ajoutant des compléments alimentaires tels que la poudre de protéines végétales. Ces boissons conviennent aux végétariens, à ceux qui sont intolérants au lactose ou à ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Les boissons protéinées végétales fournissent non seulement des protéines riches, mais contiennent également des fibres alimentaires et une variété de vitamines et de minéraux.
4. Boissons probiotiques
Les boissons probiotiques, comme le yaourt et les boissons fermentées, contiennent des probiotiques vivants qui aident à maintenir la santé intestinale et à renforcer l’immunité. Ces boissons conviennent aux personnes qui ont besoin d'améliorer l'équilibre de la flore intestinale et de renforcer la fonction digestive. Les boissons probiotiques peuvent être consommées au petit-déjeuner ou comme collation pour reconstituer les probiotiques.
5. Boissons à base de jus de fruits et de légumes
Les boissons à base de jus de fruits et de légumes sont préparées en ajoutant des compléments alimentaires tels que des fibres alimentaires et des vitamines pour obtenir des boissons riches en vitamines et minéraux en concentrant du jus de fruit, du jus de légumes ou un mélange de jus de légumes. Ces boissons peuvent aider les consommateurs à consommer facilement les nutriments dont ils ont besoin chaque jour à partir des légumes et des fruits, et conviennent particulièrement à ceux qui n'aiment pas manger de fruits et légumes ou qui sont trop occupés au travail pour préparer des fruits et légumes frais.
L’utilisation de compléments alimentaires dans les boissons offre aux consommateurs des choix de santé plus diversifiés. Que ce soit pour une amélioration nutritionnelle, une amélioration fonctionnelle ou des objectifs de santé spécifiques, les consommateurs peuvent choisir la boisson adaptée à leurs besoins. Cependant, il est important de noter que si ces boissons peuvent faire partie d’une alimentation saine, elles ne remplacent pas complètement une alimentation complète et équilibrée. Une bonne alimentation, une activité physique modérée et de bonnes habitudes de vie restent les clés du maintien d’une bonne santé. Lors de l'utilisation de ces boissons contenant des compléments alimentaires, il est recommandé de suivre les instructions du produit et les recommandations du médecin pour garantir la sécurité et l'efficacité.
Si vous souhaitez acheter les meilleurs compléments alimentaires, voici quelques questions fondamentales à poser.
1. Tests et certification par des tiers indépendants
Les compléments alimentaires ne sont pas réglementés par la FDA comme les médicaments. Comment savoir si le complément alimentaire que vous achetez peut être pris sans danger ? Vous pouvez rechercher le sceau de test tiers indépendant sur l’étiquette.
Il existe un certain nombre d'organisations indépendantes qui effectuent des tests de qualité sur les compléments alimentaires, notamment :
◆ConsumerLab.com
◆NSF International
◆Pharmacopée des États-Unis
Ces organisations testent les compléments alimentaires pour s'assurer qu'ils sont fabriqués correctement, qu'ils contiennent les ingrédients indiqués sur l'étiquette et qu'ils sont exempts d'éléments nocifs. Mais cela ne garantit pas non plus nécessairement que le supplément sera sûr ou efficace pour vous. Par conséquent, assurez-vous de consulter avant de consommer. Les suppléments contiennent des ingrédients actifs qui affectent le corps et peuvent interagir avec les médicaments.
2. Non OGM/Biologique
Lorsque vous recherchez des compléments alimentaires, recherchez des produits contenant des ingrédients biologiques et sans OGM. Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des plantes et des animaux qui contiennent un ADN modifié qui ne se produirait pas naturellement par accouplement ou recombinaison génétique.
Bien que les recherches soient en cours, des questions demeurent quant à la manière dont les OGM peuvent affecter la santé humaine ou l'environnement. Certains pensent que les OGM peuvent provoquer des réactions allergiques chez l’homme ou altérer les caractéristiques génétiques des plantes ou des organismes d’un écosystème. S'en tenir aux compléments alimentaires à base d'ingrédients sans OGM peut éviter des effets secondaires inattendus.
L'USDA affirme que les produits biologiques ne peuvent pas contenir d'organismes génétiquement modifiés. Par conséquent, l’achat de suppléments étiquetés biologiques et sans OGM garantit que vous obtenez un produit contenant les ingrédients les plus naturels possibles.
3. Allergie
À l’instar des fabricants de produits alimentaires, les fabricants de compléments alimentaires doivent clairement identifier sur leurs étiquettes l’un des principaux allergènes alimentaires suivants : blé, produits laitiers, soja, arachides, fruits à coque, œufs, crustacés et poisson.
Si vous souffrez d’allergies alimentaires, vous devez vous assurer que vos compléments alimentaires sont sans allergènes. Vous devriez également lire la liste des ingrédients et demander conseil si vous avez des inquiétudes concernant un ingrédient contenu dans un aliment ou un supplément.
L'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie (AAAI) affirme que les personnes souffrant d'allergies et d'asthme doivent accorder une attention particulière aux étiquettes des compléments alimentaires. AAAI rappelle également aux gens que « naturel » ne signifie pas sûr. Les herbes telles que le thé à la camomille et l'échinacée peuvent déclencher des réactions allergiques chez les personnes souffrant d'allergies saisonnières.
4. Pas d'additifs inutiles
Il y a des milliers d’années, les humains ajoutaient du sel à la viande pour l’empêcher de se gâter, faisant ainsi du sel l’un des premiers additifs alimentaires. Aujourd’hui, le sel n’est plus le seul additif utilisé pour prolonger la durée de conservation des aliments et des compléments. Actuellement, l’utilisation de plus de 10 000 additifs est approuvée.
Bien qu'ils soient utiles pour la durée de conservation, les chercheurs ont découvert que ces additifs ne sont pas aussi bons pour la santé, en particulier pour les enfants. L'Académie américaine de pédiatrie (AAP) affirme que les produits chimiques contenus dans les aliments et les suppléments peuvent affecter les hormones, la croissance et le développement.
Si vous avez des questions sur un ingrédient, adressez-vous à un professionnel. Les balises peuvent prêter à confusion, elles peuvent vous aider à analyser les informations et à déterminer ce qui fonctionne pour vous.
5. Courte liste d'ingrédients (si possible)
Les étiquettes des compléments alimentaires doivent inclure une liste d’ingrédients actifs et inactifs. Les ingrédients actifs sont des ingrédients qui affectent le corps, tandis que les ingrédients inactifs sont des additifs et des agents de remplissage. Bien que les listes d'ingrédients varient en fonction du type de supplément que vous prenez, lisez l'étiquette et choisissez un supplément avec une liste d'ingrédients plus courte.
Parfois, des listes plus courtes ne signifient pas toujours « meilleur ». Il est également important de prêter attention à ce qui entre dans la composition du produit. Par exemple, certaines multivitamines et poudres de protéines enrichies contiennent une longue liste d’ingrédients en raison de la nature du produit. Lorsque vous consultez la liste des ingrédients, réfléchissez à pourquoi et comment vous utilisez le produit.
De plus, l'entreprise fabrique-t-elle le produit ? Les sociétés de compléments alimentaires sont soit des fabricants, soit des distributeurs. S’ils sont fabricants, ils fabriquent des produits. S'il s'agit d'un distributeur, le développement de produits est une autre entreprise.
Alors, en tant que revendeur, vous dira-t-il quelle entreprise fabrique son produit ? En posant cette question, vous pouvez au moins vous assurer de la crédibilité du fabricant. De plus, l’entreprise a-t-elle passé avec succès les audits de production de la FDA et de tiers ?
Essentiellement, cela signifie que les auditeurs effectuent des évaluations sur site et examinent les processus de fabrication pour garantir que toutes les exigences sont respectées.
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. est active dans le secteur des suppléments nutritionnels depuis 1992. Il s'agit de la première entreprise en Chine à développer et à commercialiser des extraits de pépins de raisin.
Forte de 30 ans d'expérience et portée par la haute technologie et une stratégie de R&D hautement optimisée, la société a développé une gamme de produits compétitifs et est devenue une société innovante de services de synthèse et de fabrication de suppléments pour les sciences de la vie.
En outre, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. est également un fabricant enregistré auprès de la FDA. Les ressources de R&D, les installations de production et les instruments d'analyse de l'entreprise sont modernes et multifonctionnels et peuvent produire des produits chimiques allant du milligramme à la tonne, et sont conformes aux normes ISO 9001 et aux spécifications de production GMP.
Q : Que sont exactement les antioxydants ?
Réponse : Les antioxydants sont des nutriments spéciaux qui protègent le corps des toxines nocives appelées oxydants ou radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules, accélérer le vieillissement et provoquer des maladies.
Q : Que pensez-vous des compléments nutritionnels sous forme alimentaire ?
R : Les humains ont évolué au fil des millions d’années pour utiliser les nutriments dans les aliments, et les suppléments nutritionnels devraient fournir des nutriments aussi proches que possible de leur état naturel. C'est l'intention initiale des compléments nutritionnels à base d'aliments : les nutriments combinés aux aliments sont similaires aux nutriments contenus dans l'aliment lui-même.
Question : Si vous prenez autant de suppléments nutritionnels à fortes doses, ne seront-ils pas excrétés ?
Réponse : L’eau est le nutriment le plus fondamental pour le corps humain. Une fois que l’eau aura rempli sa mission, elle sera excrétée. Cela signifie-t-il que vous ne devriez pas boire d’eau à cause de cela ? Il en va de même pour de nombreux nutriments. Par exemple, la supplémentation en vitamine C augmente les taux sanguins de vitamine C pendant plusieurs heures avant d’être excrétée. Pendant cette période, la vitamine C protège les cellules des dommages, ce qui rend difficile la survie des bactéries et des virus envahisseurs. Les nutriments vont et viennent, faisant leur travail entre les deux.
Q : J'ai entendu dire que la plupart des suppléments vitaminiques ne sont pas absorbés s'ils ne sont pas combinés avec d'autres nutriments. Est-ce vrai ?
R : Il existe de nombreuses idées fausses concernant l’absorption des vitamines et des minéraux, provenant souvent d’entreprises qui se font concurrence pour prétendre que leurs produits sont meilleurs que les autres. En fait, il n’est pas difficile pour le corps humain d’absorber les vitamines. Et les minéraux doivent être combinés avec d’autres substances pour être absorbés. Ces facteurs de liaison – citrates, chélates d’acides aminés ou ascorbates – aident les minéraux à traverser les parois du tube digestif et dans la circulation sanguine. La plupart des minéraux contenus dans les aliments sont combinés de la même manière.
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Heure de publication : 06 septembre 2024